第191話「どこで勝負するのか？」

この記事は、大貫智也のサラリーマン時代の話であり、ここからは、ただの従業員から店長になっていく過程、そして、店長になってからのことについて書いていきます。

2014年は、

機能数という考え方で

会社自体は舵を切った。

その結果、

翌年に大量の在庫として　

店に残ってしまったのは事実。

こういう経験から

棚にどれだけのアイテムを

並べるのがベストなのか？

これを研究することになった。

特にこの機能数という考え方で

1番マイナスな点は

結果的に日用品のアイテム数が

大量に増えた。

確かに食べ物ではないから

賞味期限がないものもあったが

置いてるだけで

商品というのは

パッケージがどんどん劣化していく。

日用品は最低限あればいい。

では、どこで勝負するのか？

続