【琉球ごはんの会3】健康的な食事を自分で定義する

先日の記事を意外と多くの方に読んでいただきました。
スキをしてくださった方、ありがとうございました。

こちらの記事が目に止まりました

フランス代表、強さの裏に隠された食事意識に日本人も称賛「これぞトップアスリート」（THE ANSWER） - Yahoo!ニュース

ワールドカップで決勝進出を決めたフランス代表チームの選手が、栄養素を考えながらビュッフェで食べるものを選ぶ様子が紹介されています。

記事の中では、選手のコメントや選ぶ様子から「選手自身が、自分に必要な量や食品、栄養素まで理解できて、摂取できる。これぞトップアスリート」と称賛されています。

ビタミンを摂るのなら野菜、
タンパク質を摂るなら肉や魚、卵

と言う基本的な栄養学は、誰もがわかっていることかと思うのですが、世界トップを競うアスリートがこうして言葉にし、行動しているのを見ると、説得力があると感じるのかな、と思います。

と同時にこの「健康的な食事」と言うのが、彼の中での定義であり、多くの人がそれに当てはめる必要はないとも思います。