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山形県戸沢村にて、地元の名産品・特産品の撮影。 撮影場所となった『農家レストラン安食さん』のとんかつ定食。ブランド豚肉の『戸澤豚一番育ち』を使用した自慢のとんかつは、衣もサクサク、お肉も柔らかくてとても美味しかったです！ 商品撮影はこれまで何度も撮影させていただいたことがあるのですが、毎回毎回緊張します。ライティングや商品の並べ方とか…とても気を遣う撮影。でも、イメージ通りの写真が撮れた時のあの鳥肌が立つような瞬間が最高に好き（笑）
先日、山形県庄内地方の冬の味覚「寒鱈汁」の撮影をさせていただきました。 寒鱈汁 1月〜2月にかけて採れる寒鱈（真鱈）を頭からしっぽ、内臓や骨までも余すとこなく鍋に入れて煮る「あら汁」のこと。 見た目ちょっと…と思いますがこれわかりますか？ 鱈の白子（精巣）なんです。僕は鱈汁は大好きなんですが、白子が大の苦手。見た目で生まれて44年間、食わず嫌いを貫き通してきたんですw さて、撮影も無事終わり、あつあつの寒鱈汁をご馳走していただけることに。やっぱりプロが作るの違う！家で
