ワインエキスパート試験：仕立て方法

毎回、どれがどういう仕立て方法かわからなくなるので、まとめてみることにした。

垣根仕立て

長鞘剪定
・ギヨ・ドゥブル
　ドゥブルとサンプルと言うからわからないが、要は、ダブルとシングル。左右両方に伸ばすのがダブル、片方のみがシンプル。そのまま。
・ギヨ・シンプル
　ギヨ・ドゥブルとギヨ・シンプルのイメージ図はこちら。
短鞘剪定
・コルドン・ロワイヤ
・ボーゲン
※長鞘剪定と短鞘剪定のコルドン・ロワイヤとの違いについて、ここが詳しかった。

棒仕立て

急斜面に最適。ハート型が特徴。

株仕立て（仏：ゴブレ）

乾燥地で多く使用。

棚仕立て

降雨の多い日本、日差しの強いイタリアなどで採用。
塩尻市で、短鞘剪定のハヤシ・スマートシステムが普及し、ブドウの房に光が当たりにくかった従来の棚仕立ての問題を解決。

リラ仕立て

V字型に仕立てる。実際のリラ仕立ての写真はこちら。
ウルグアイで一部採用。富山県のセイズファームでも採用。

棚仕立て

X字型剪定
一文字型短鞘剪定
H字型短鞘剪定
スマートマイヨーガー仕立てを改良した改良スマート仕立て（塩尻市）