butcher’s (shop)ーお肉屋さん　大型スーパーはもちろん街にありますが、このような個人経営のお肉屋さんも街でよく見かけます。ドイツでも見かけました。一時は大型スーパーの進出に押されていましたが、地域密着型で安心で新鮮ということでまた人気が戻ってきているそうです。