イチジクのコンポート。初チャレンジ。赤ワインで煮たら、この世のものとは思えないビジュアルになった。
突然、ご近所からたくさんのイチジクが届き…熟れ熟れでとにかくどうにかしようとした結果。
白ワインで作ると、淡いピンクに仕上がったらしい。なるほどねぇ…
味見はこれから…こわいなぁ。