休日の過ごし方

この季節ゴールデンウィークまでの休日は
筍（タケノコ）堀りに出かけます。

どこへ？

筍（タケノコ）は山で掘ります。

通常だと
掘ってからお店に並ぶまでには

堀る→出荷→卸業者→店頭→お客様へ

この間2〜3日位ですかね？

お値段的には
特に今年は店頭での価格も高い様です。

食べ方はいろいろですが
掘ってすぐだと刺身で食べれます

わさび醤油で！

好みはあるかと思いますが
お酒のつまみなどに！

筍の刺身なんて
田舎ならではの食べ方かな⁈

採れたてでないと刺身に出来ないので

そして筍のきんぴら

定番の筍ご飯

バーベキューって人もいました😀

採れたてで
季節の物を美味しく食べれるのって

幸せですよね！