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ワインバーオーナーの小言

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六本木の大人のワインバーProvision のオーナーが送る飲食小言。
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2016年4月の記事一覧

試飲会での違和感…。

9月に帰国してからワインの試飲会なるものに何回か行ったんですが、ふと思う事が…。あ、ちなみに多くの方にとってはどうでも良い事で、しかも正解のない事なんで、完全に僕の小言です、これ。しかも長そうです。
ワインの試飲会というのが、酒販店や飲食店向けに色々とあるんです。僕らからすると色々な種類が飲めるし(しかもタダで‼︎)、普段お店で扱っていないワインの試飲も出来るんで、良い勉強の場です。(あ、一応仕事

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