#手作りシフォンケーキ
シフォンケーキがふくらまなくても
20日は親戚のみよちゃんの誕生日で、
シフォンケーキをプレゼントしたくて焼いたのだが、少し温度を変えただけでシフォンケーキは膨らまず生焼けだった
時間はpm11時
ガーン！
これぞ、失敗
いままでの底上げなんてヘノカッパ！
これぞ完璧なる失敗
と、なんだか新たな体験をして
おもしろい気持ちになった
ふくらまなかったシフォンケーキを冷蔵庫に入れて、本を読み始めた
私は穀雨茶房ももという薬膳カフ
シフォンケーキは焼き詰まり部分がおいしい？
一週間に一度は作っている
シフォンケーキ
味はおいしい
しかし上の部分がポコッとしぼむし
焼き詰まりしている
でもその焼き詰まり部分がおいしい
これはどうしたらしぼまず
焼き詰まりしなくなるのだろうか
しかし焼き詰まり部分が特においしい
これは直すべきだろうか
今まで3回作ったので、その経過を記します
4月28日(火)１回目
5月8日(金)２回目
5月13日(水)3回目
少しずつ、うまく