【復習】パンベーシック6（バターロール&カフェオレツオップ）5回目

復習日2021.9.3 作るたびに下手くそになっていく〝バターロール〟&〝ツオップ〟です。 なんでだ？ ということで、今回は自分用に作ってみたよ。 まずは材料の準備です。 今になって気づいたことがある。今までコーヒーの準備に失敗して〝ツオップ〟の生地がデロンデロンになってたの。ところが、自分で水1gってメモしてたよ！！ あ、ただ作り終わってから気づいたから今回も〝ツオップ〟の生地はサイコーにデロンデロンなのだ💧 生地ができた。イヤな予感的中。〝ツオップ〟の生地はゆるゆる