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加賀暮らしの手帖

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金沢・加賀市⇄東京の多拠点勤務、DMM所属のフルリモートワーカーの@norinity1103が綴る暮らしの手帖。 育って離れてUターン。実際に暮らしてみて気づいた視点から、加賀国… もっと読む
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2020年11月の記事一覧

秋冬のおすすめフィッシュ3人衆

2020/11/06 カニの解禁日ということで、カニの受け入れ準備をしている水産の陳列コーナーはい…

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2020年11月6日はカニ解禁の日

11月6日は待ちに待ったカニの解禁です。楽しみな解禁日に向けて北陸で有名な加能ガニと香箱蟹…

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美味しい越前蟹の選び方

福井県に位置する越前蟹ミュージアムで「越前蟹」というブランド蟹を食してきました。 11/6が…

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香箱ガニは麺棒で倒すべし

ズワイガニのメスである「香箱ガニ」は甲羅の中に味噌がたくさん詰まっているのですが、ズワイ…

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カラダが武器みたいな魚 ヤガラを捌く

魚コーナーにひときわ存在感を放っていた長細い魚「ヤガラ」をゲットしました。 トゲウオ目に…

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黒崎BASEインターンシップ 北海道大学のまいこさん | Whimsical Discovery #150

今回は黒崎BASEのインターンシップの学生さんに仕入れの体験をしてもらいました。 北海道大学…

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Our future with New Technologies in Kaga | イベントレポート

2020/11/28(土)は石川県加賀市にて、”12歳起業家”こと井上美奈ちゃんが主催する「Our future with New Technologies in Kaga」が開催されました。 82歳のiPhoneアプリ開発者ことITエバンジェリスト若宮正子さんとの対比がものすごいことになっているすごいインパクトのあるイベントです。 運営・会場提供・登壇の皆様お疲れさまでした。 5拠点で同時中継イベントはコンピュータクラブハウス加賀をはじめ、加賀市内各所の協力のもとで開

貝殻の真珠層を取り出す試み

真珠層(英: Nacre)は、ある種の軟体動物(特に貝類)が外套膜から分泌する炭酸カルシウム主…

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色んな苔の種類を紹介する〜その1〜

石川県小松市日用町に位置する、苔の庭園「叡智の杜」苔の里。ここでは管理の行き届いた庭園の…

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