忙しいときこそ作り置き薬膳おかず✨玉ねぎと豚肉を煮た「豚肉のしぐれ煮」をリメイク。味が濃いかったので、お出汁で薄めて丼に。豚肉と血と潤いを作る作用を高めたいので、卵を乗せました🥚黄身だけを乗せたので、白身はおすましに。クコの実を加えることでさらに血と潤いをチャージします💕