寒いときだからクロワッサン

去年の1月にパンを焼き始めるにあたり、
いろいろとレシピを見た中でのクロワッサン。
これは作れないなとあきらめたパン

今回の
『これからの、パンの日。』で販売

テーマはチャレンジですから

グラスフェッドバターのいい香りがおいしい商品です

それで、なんで寒いときだからクロワッサン？？
それは、つくりやすいから。

これからの、パンの日。
1月30日日曜日　cafetetoteにて販売会です
当日はsantoshaのパンとcafetetoteのパンが購入できます