玉ねぎソース

ローストした野菜や蒸し野菜によく合う濃厚なお味のソース。

分量
玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/2個(約100g)
醤油麹　　　　　　　　　　　大匙３
酢　　　　　　　　　　　　　大匙1
みりん　　　　　　　　　　　大匙1
オリーブオイル　　　　　　　大匙6
砂糖　　　　　　　　　　　　小匙1
塩　　　　　　　　　　　　　少々

作り方
すべての材料をミルサーで撹拌し、小鍋で温める。