ロータスティはいかがですか

ロータスティをご存じでしょうか。
別名、蓮茶ともいうそうです。

ロータスティは蓮の花や葉などを使ったベトナムのお茶で、使われる部位によって大きく下の3つのように分けられます。
①緑茶に蓮の花の香を付けたり、粉末にした花を混ぜた、「蓮花茶」
②蓮の葉の部分を使った「蓮の葉茶」
③蓮の実の胚芽を使った「蓮芯茶」

見た目は緑茶ですが、とっても甘くかぐわしい香りがします。
でも味は甘くなく、すっきりさっぱりしているのでお食事にも合います。
少し異国情緒な香りを感じつつも、強いクセはないので何杯でも飲めてしまいます。

私はベトナム料理店LOTUS PALACE（ロータスパレス）さんのサービスティーとしてこちらをいただきました。

「HOA SEN社」の茶葉を使っているようです。
おうちでベトナム通販　←LOTUS PALACEさんの通販サイト。LOTUS PALACEさんのコラムもとっても楽しい。
KALDI←最安値？？
楽天市場←楽天さんでも取り扱いあるようです。

気に入りすぎて、最近は毎日水出しにしてウォーターボトルで持ち歩いています。気になった方はぜひ、試してください。