おひとり分レシピ（2）｜オクラの力で夏バテ防止

おひとりさまのおひとり時間に寄り添うWEBマガジン「nonmari（ノンマリ）」で連載中の短編小説「お裾分け好きの裾野さん」。主人公の大学生・琴乃とお隣の住人・裾野さんとの交流を描いたお話です。作品内では、ほっこり心があたたかくなるような裾野さんのお料理が登場します。 第3話に登場するのは「ぬか漬けと味噌汁」。ノンマリ編集部スタッフがお話の中に登場する料理の再現に挑戦！ぬか漬けを自分で作るのは大変なので今回はスーパーで調達します。味噌汁は、インスタント味噌汁に旬のオクラを簡