ひとみのまど
ニュージーランドに来てから色々作るようになりました👩🏽🍳軽量スプーンとか使わない大雑把炸裂でズボラのレシピたち✨
Hervest はHer-best 🫶 スプラウトしたガーリックを植えたのは6月頃。寒い冬を越して（ニュージーランドは6〜8月が冬場）、荒れ狂う雨嵐にも耐え、照り付ける太陽に向かってグングン伸び、自家製コンポストからの土から栄養もたっぷり吸い上げながらあれから半年近く経ち、よくもこんなにまで立派に育ってくれました。わたしもパートナーも歓喜極まりない🥹 しかしながらもっと大きいガーデンが欲しい笑 色んな野菜とフルーツ、ハーブとお花育てたい。 あぁ夢膨らむ🫧✨ 今日もありがた
日本ではほぼ10年弱？仕事での働き方のクセがニュージーランドに住んで何年も経った今でもまだ残ってると氣付くことがある。 それは無理して頑張りすぎるクセ(仕事で特に) 日本では頑張ってる姿を褒め称える文化がすごい強い。 のは海外に住んで氣付いたことの一つ。 エコビレッジビルダーの山納銀之助さんが言ってたけど世界のほとんどの国には「頑張る」っていう言葉自体が存在しないらしい。 わたしはニュージーランドに来てからはカフェで働くことが多くて、そこには色んな国籍のワーホリビザで
いつだって今日が新しい自分。 何にでもなれるし何でもできる 昨日までのわたしはここにはもういない 昨日までのわたしは「昨日までのわたし」で 「今日のわたし」じゃない いつからでもスタートできる いつでもリセットボタン押せる🔘 ゲームを楽しむみたいに。 今日のわたしが明日のわたしを創る 今日もありがとう。 わたしを取り巻く全て。わたしの身体全て、スピリット、ご先祖様、わたしと繋がってくれる人達、出逢うもの全て 大宇宙、小宇宙。 あぁ。わたし幸せ。 こんな美しい地球に生まれて良
昨日は解禁日だったReal Fruits Icecream のお店へ行きやした。（このリアルフルーツアイスクリームのお店は夏しか開いていない） これはデイリーフリーのキッズサイズでベリーミックス🫐🍓🍒 デイリーフリーがココナッツが原料でまた美味しいんですわ😋 あ〜幸せ (昨日のことなのに甦る幸せ😂） 良きイヴニングを💋 Aroha nui 🫶✨
今日はマーケットに行ってきました。 ニュージーランドは今の時期は特に１１月くらいから色んなマーケットやイベントが毎週のようにあちこちで開催されていて それに特にクリスマスまでは、クリスマスプレゼント向けにマーケットを開いているところも多いのです 今回来てみたマーケットはビンテージモノが勢揃いで他はクラフト品とかクリスマスのデコとか。クレープやカップケーキやピザなどのフードカートもあって鼻が今日は良いようでそっちに足が勝手に向かっている🤷♀️🤤きっと満月だからね、うん😌
なんやな〜とわたしのパートナーを見てつくづく想う 彼は今している仕事は楽しいと言うし、良いボスと仲間に囲まれているそう。仕事は基本的に朝早くから夕方遅くくらいまでで週５〜６勤務。 その内の週に2〜3回は仕事が終わってから家に直行し、夜にあるブラジリアン柔術クラスにタウンまで出かけている。最近始めたゴルフも友人から特別に教えて貰えるというのでそれも不定期に練習しているみたい。 仕事は今日は疲れた〜って言っている日も大好きな柔術クラスは余程でない限りはキャンセルしないし、 好
Ciao ! 今日はピザということでお買い物から🤌 ピザ生地は稀に手作りする場合もあるけど、今日は生地にカリフラワー入りのピザ生地がスーパーで割引でお得だったのでそれに決定🫡 そして今日のピザの具はこちら💁🏻♀️ジャジャーン🎉 （※因みにトップ写真と違います🙂↕️） 右上から時計回りに 庭で採れたハーブを混ぜたトマトペースト 庭で採れたバジル 庭で採れたほうれん草 オリーブ🫒 アーティチョーク パプリカ 炒めたガーリック、玉ねぎ、マッシュルーム、アスパ
今日はわたしのパートナーの友人の庭にお邪魔したのだけどそれが素敵なDIYガーデンすぎた この彼のガーデンはおそらく100sqm以上はあるかな？全部その彼一人でデザインして砂利石を敷いたり花を植えたり、ここまでの仕上がりには５年以上かかっているらしい お家はニ枚目の写真に写ってる建物で小さめだけど 彼は「最近は何部屋もあるデカい家に小さいガーデンのスタイルも多いけど、俺はこんな広いガーデンを持てて最高にラッキーだよ。」と言っていた。 なんだろうココ。咲き広がる全ての花が生
誰にも聞かれていないけど答えましょう。笑 それはもうわたしがたくさん受け取ってきて溢れてきたものをシェアしたくなったから💐😌 わたしの生まれ育った田舎では、野菜を自家栽培してたり農家も多かったのでご近所さん同士で「これ今日たくさん採れたの🥬🍆🍅、よかったらもらって〜」と採れた野菜だけでなく梅干しとか何か色々譲り合うことが日常でよくあった。 ウチだけで持ってても食べきれないしとか、これ作ってみたのどうぞもらって〜っていうやりとり。田舎あるあるかな？都会じゃ珍しい光景かもし
今朝は自分の寝言を覚えている なぜならそれで起きたから その寝言とは？ 「お、お、オニオン ソルジャーis coming ！！」 ...は🧅？？ ...Onion soldier? ナンジャソラ そのときパートナーは「はいはい。オニオンソルジャーね？😊じゃあ行ってきまーす」 と言った後に家を出たところも覚えている だけども今回の夢にオニオンらしきものや象徴するものはなかったけど。...もしかしてオリオンか？？オリオンソルジャーと言ったつもりだったかな... 今回の夢は
わたしは自然の中にいると、それは全てその在るがままの状態であるから、美しいとおもえる。いつもその美しさに魅了され呼吸も自然と深くなる。 そして自分もその中に融合していき自分もその一部なんだと。思考が薄れエゴが溶けていくように、瞑想のような状態になる。 植物や木々や虫や動物も、お天気も、自然なわけで どれにしても何もアテにせず、迷いや執着もまっさらなく、ただただ今ココを、あるがままを生きているような禅のような在りかた 自然の然(ゼン)も禅(ゼン)も同じなのかもしれない
今朝は遅めの朝食を作り盛り付けたら、ちょっとカフェのヘルシーな朝食プレート風に仕上がった(と自分で賞賛している🤣）のでここでShow off しときます笑 野菜はだいたいいつも日曜日にあるローカルのマーケットで買います🥕🥦 今の時期はニュージーランドは春なので大好きなアスパラガスもマーケットで調達しやした✨ 味付けなしキヌア 味付けなしラディッシュ オリーブオイルで炒めただけアスパラガス ゆで卵に自家製マヨ スーパーで買ったザワークラウト 自家製の作り置きビーツ
とある土曜日の夜、招待されていた集まりがあって 友人の誕生日会も兼ねてだったので参加した。 ニュージーランド人はこういった集まりがしょっちゅうある。BBQやPotluckと言って皆で料理などを持ち寄りビュッフェみたいに皿に取り分けてシェアしたり、ビールやワイン、カクテルだかを片手に、ソファやその辺に座って、もしくは立ち話しながらたわいない会話が繰り広げられる。 そしてわたしはそういう空間が時々ね、ちょっと苦手だったりする笑 ここ数年でわたしは大人数で集まって適当に色々な人
３週間だけという短期でKiwiフルーツ🥝の農家で働いてみたんだが、雇用されていたサモアン🇼🇸(サモア諸島出身の人)が7、8人くらい仕事場にいたのだけど、そのサモアンがめっちゃくちゃ陽氣なひとたちで また一つ幸せな在り方というのを知れたような氣がした まず彼らは笑うときは思いっきりギャハハハハハハハッ！！！or ウヒャヒャヒャヒャヒャ！！！！と甲高い笑い声で音量もデカめ。ニュージーランドのオーチャード(農園)は広いけど遠くの方からでもめっちゃ聞こえる程で、こっちもつられて笑っ
なんだなぁと、今日涙してふと思いました。 いきなりなんじゃ？と思われるかもしれないが笑 今日、自分のハートに手を当てて思ったのです。 いつかの悲しみの涙も嬉し涙も、さっきの慈愛からくる涙も ほらここにちゃんと愛があるのよ、忘れんといてや？ っていうハートにある愛の泉からのメッセージが涙でシグナルとして伝えてくれていると感じた。 涙が溢れてきたら、自分から自分への愛の泉が溢れているということじゃ わたしはそう想うことにする🙂↕️ 今日もありがとうありがとう A
材料 ヘンプシード ニュートゥリショナルイースト ひまわりの種 お好きなハーブ（ドライハーブもgood） ローズマリー、セージ、タイムなど ピンクソルト ガーリックパウダー 分量は適当で上の写真↑でだいたいな感じで大丈夫。笑（ヘンプシードは6、７割くらいで一番多め） 全ての材料をグラインダーなどで混ぜてお好みの塩加減などで調整し完成！ Aroha nui✨🌿🤍
