白身焼きに黄身のせ

#うちの卵かけごはん

白身のドロドロが苦手で
かき混ぜてふわふわしても
ご飯が白身びたしになるのがいやであ
ご飯にかけるときはいつも
白身は捨てていた。

でもあるとき
もったいないと思って
白身をフライパンに入れて
それだけ焼いた。

焼けた白身にケチャップをかけると
立派な一品。

ごはんには黄身だけをのせ
醤油をかけ
納豆をのせる。

まぜまぜまぜまぜ。

タンパク質とごはんを
朝からしっかり取り
元気に出勤。