文学カフェのボルシチ

文学カフェ（Литературное кафе）で食べたボルシチです。現地のボルシチの写真を見るといつも思うのが、いつでもディル（写真のボルシチにトッピングされてるハーブ）が手に入っていいなー、なんですよね。日本はこれが手に入りにくく（高級ストアならあるかと思ったら見当たらず、あったと思ったらおかひじきだった）。ハーブなのでベランダあたりで育てることもできるんですが、残念ながらうちはしいたけとサボテン以外は枯れる家。 文学カフェの2階です。「インスタ映えするよ」と窓側の明る