呟きもしなかった事たちへ＿No.39（2022年9月号）

※コンセプトは創刊号をご確認ください。ぼーっとする文章が続きます。バックナンバーはこちら。索引もあります。

プロの料理人にせよ、家庭で料理をする人にせよ、菜箸でフライパンや鍋の中をいじった後「カンカン」っとフライパンや鍋のふちを叩く事があるが、あれはただの手癖で、別に油などがちゃんと切れたりはしていない。

今月も、呟きもしなかった事たちへ。

空調東京駅地下の黒塀横丁という飲食街にもんじゃ焼き