いよいよ本格始動しました

6月15日11時から14時の参加者と、土作りを致しました。

初めて持つクワに、初めて見る土の中のコガネムシ。ラッキーなことにキジの親子も間近で見ることが出来て「東京じゃ見れない！」と大興奮の様子。
トラクターを使えばものの5分で終わる作業も、手作業では1時間かかり、食卓に並ぶ食べ物が手に入るまでのトレーサビリティーについてや、安全な食べ物とはどういったものなのかなどの話を交えながらの作業でした。