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アスパラ狩りに行ってきた!
農業観光交流センターがオープンしてからというもの、細かい雑事に追われており、noteの更新が滞っていた今日この頃、本日、センター主催のアスパラ狩りの体験に行ってきました!
ひゃーーーーっっ!楽しかった!
敬太郎さんのアスパラ農園です。(みんなが敬太郎さんて呼んでるので初めてお会いしたのに、なれなれしい笑)
東京に住んでいる時、スーパーのアスパラってメキシコ産じゃなかったですか?国産のアスパラなんて、売ってたかな。
そして、アスパラが生えているところを初めて見た。
やややややややや!なんたるエモさ!アスパラに胸キュンです。
収穫前に敬太郎さんが説明をしてくれます。
道具はこの二つ。
では参ります!
しまった!真剣になりすぎて、狩る瞬間を撮り損ねました。
ということで、
私のトレダカはこれ!
わーい!
ハサミで根元をさくっ!と切る瞬間に、みずみずしい音がシュパッ!アスパラの香りと一緒に茎から水分がほとばしりました!
おおおおおおお!このままかじりたい笑
紫アスパラはアントシアニンが豊富だそう。
アスパラガスのアスパラギン酸は疲労回復効果があるので、ちょうど1週間の疲れがたまってくる金曜に来てよかった。
ビタミンA、C、Eやルチンもたっぷりなので、肌の老化予防やシミ予防、美白にも効果があるんですってよ!
美魔女の奥さん!大集合して!
まぁ、というわけで、はじめてのアスパラ収穫体験は感動の中、あっという間に終わりましたが、これ、クセになりそう。
今季の開催はあと2回予定しています。
どうやって食べよう。
ビタミンが流れてしまわないように、
焼いて食べたいな。
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