マガジンのカバー画像

美味しいところ

59
私の好きなお店。お酒もお料理も大好きです。
運営しているクリエイター

#釜めし志津香

「国宝 聖林寺十一面観音―三輪山信仰のみほとけ」と「お水取り」 奈良国立博物館

この日は、早く起きて出たつもり。それは阪神で一本で奈良まで「奈良・斑鳩1dayチケット」で行こうと!バスの乗車は無料だし、いろんな特典があるチケット。阪神だと1900円。このチケットは関西のいろんな私鉄と近鉄を使ってフリーに使えるお得なチケットなのだ! 阪神魚崎駅で乗り換えて一本で奈良のはずが。。。魚崎で次の次の奈良行きの快速急行に乗らないといけないのにぼんやりして次の普通電車に乗ってしまい。。。あああ隣の駅、青木で降りたのも失敗でもうどうしようどうしようでまたそこから普通

釜めし 志津香

11時の開店少し前から少し並んで、有名釜飯で趣のあるお店「釜めし 志津香」の大宮店で釜飯御膳を食べる。 そこの釜飯の食べ方によると、最初に真ん中の炊き立てを少し食べてぴったり蓋をして蒸らしてからご飯をよそう。また蓋をして最後に鍋にそっておこげを削ぎ落としてからいただくとおこげを最後までおいしいく食べれるのだとの説明書を読みながら奈良の地酒を飲む。 30分ほどしたらおいしい釜飯がやってきた!流石直火だ!美味しくて感動! 兎に角、ご飯を茶碗に入れたら蓋を閉めるのだ!w また