L-フコースはヒト-腸内細菌叢の相互作用に関与する

2023年5月7日 09:53

ミニレビュー
公開日：2023年05月06日
L-フコースはヒト-腸内細菌叢の相互作用に関与する

https://link.springer.com/article/10.1007/s00253-023-12527-y

キム・ジョンヨンさん
ジン・ヨンス
キム・キョンホン
応用微生物学とバイオテクノロジー（2023）この記事を引用する
メトリックス詳細
アブストラクト
L-フコースは、ヒトと腸内細菌の相互作用における重要な代謝物の1つです。ヒトではフコシル化糖鎖やフコシルオリゴ糖の形で絶えず合成され、生涯を通じて腸内に送り込まれます。腸内細菌はL-フコースを代謝して短鎖脂肪酸を生成し、上皮細胞に吸収されてエネルギー源やシグナル伝達分子として利用されます。最近の研究で、腸内細菌によるL-フコース代謝の炭素フラックスは、補酵素の不均衡やL-フコース代謝のエネルギー合成の効率が低いため、他の糖代謝とは異なることが明らかになった。微生物のL-フコース代謝で生成される大量の短鎖脂肪酸は、L-フコース合成時に使い切ったエネルギーの大半を上皮細胞で回収するために使用される。本総説では、微生物によるL-フコース代謝の詳細な概要と、フコース代謝を調節する遺伝子組み換えプロバイオティクスを用いた疾患治療・予防の解決策の可能性を紹介します。本総説は、L-フコース代謝を介したヒト-腸内細菌叢の相互作用の理解に貢献するものである。
キーポイント

フコース代謝微生物が短鎖脂肪酸を大量に産生する
フコース代謝は、補酵素のアンバランスによって他の糖代謝と異なる
フコース代謝の調節は、宿主と腸内細菌の相互作用を制御する鍵になる
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ファンディング
本研究は、農業食糧農村部（32136-05-1-SB010）および貿易産業エネルギー部（20018132）の出資による韓国食品農林水産技術計画評価研究所の支援を受けた。KHKはまた、高麗大学・食品安全会館から、高麗大学・生物医学・食品安全研究所の助成を受けた。
著者情報
著者と所属
カール・R・ウーズ・ゲノム生物学研究所、イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校、アーバナ、イリノイ、61801、米国
キム・ジョンヨン＆ジン・ヨンス
イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校食品科学・人間栄養学科（Urbana, IL, 61801, USA
金永洙（ジン・ヨンス
高麗大学校大学院生物工学科、02841、大韓民国ソウル市
キム・キョンホン
高麗大学校生命科学・生物工学部食品生物科学・技術学科（02841、大韓民国ソウル市
キム・キョンホン
貢献度
JKは文献を検索・整理し、原稿を作成した。KHKとYSJは、原稿の整合性と正確性を確認した。すべての著者が最終版の原稿を読み、承認した。
対応する著者
Yong-Su JinまたはKyoung Heon Kimに対応する。
倫理に関する宣言
倫理的承認
該当なし
利益相反行為について
著者は、競合する利害関係を宣言していない。
追加情報
奥付
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権利と許可
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転載と許可
この記事について
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L-Fucose is involved in human-gut microbiome interactions（L-Fucoseは腸内細菌の相互作用に関与している。Appl Microbiol Biotechnol (2023). https://doi.org/10.1007/s00253-023-12527-y
引用元：ダウンロード
2022年12月21日受理
2023年3月30日改訂
2023年4月10日受理
掲載2023年5月06日
DOIhttps://doi.org/10.1007/s00253-023-12527-y
キーワード
L-フコース
腸内細菌叢（ちょうないさいきんそう
上皮細胞
短鎖脂肪酸
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