Preparation of "mycelium pulp" from mushroom fruiting bodies

キノコの子実体からの「菌糸体パルプ」の調製
https://chemrxiv.org/engage/chemrxiv/article-details/64ca3c65dfabaf06ff93d1ed

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キノコの子実体からの「菌糸体パルプ」の調製
2023年08月09日 第1版
ワーキングペーパー
著者名
Hiroya Nakauchi ,Satomi Tagawa 著者ORCID: 当サイトでは、著者名の横にORCID iDのアイコンを表示し、ユーザーが入力したORCiDが認証されたことを示しています。ユーザーのORCiD記録を見るには、アイコンをクリックしてください。[新しいタブで開く] ,Yoshihiko Amano
要旨
本研究では、キノコの子実体から菌糸の構造を破壊することなく菌糸繊維を抽出する新しい方法を開発した。NaOHとH2O2による化学処理後、太陽光照射による環境に優しい方法で子実体を脱色した。脱色後の子実体の可視光反射率は80%以上であった。超音波処理により子実体を菌糸レベルで解繊し、白色マイクロメートルサイズの菌糸繊維の分散体（菌糸パルプ）を得た。菌糸体はその構造を保持しており、Flammulina velutipesでは太い線状の菌糸体パルプ（幅：8.0±3.4μm）、Ganoderma lucidumでは細い枝分かれした菌糸体パルプ（幅：2.3±0.6μm）を示した。菌糸体パルプは、これまでに報告されている子実体由来の素材とは異なり、菌糸体構造を維持した全く新しい素材である。この菌糸体パルプは優れた変形性を示し、一次元から三次元の変形可能な製品を作ることができ、幅広い材料への応用が可能である。
コンテンツ
ダウンロードファイル Mycelium_pulp_Manu_230731.pdf 2 MB [opens in a new tab]pdf : 2 MB
補足資料
菌糸体パルプSI_Manu_230730.pdfをダウンロード 3 MB [新しいタブで開く]pdf : 3 MB
サポート情報
目次 材料と方法 図 S1 子実体の解繊に及ぼす化学処理条件の影響 図 S2 解繊前のSEM像と蛍光顕微鏡像 図 S3 菌糸パルプから作製した糸、フィルム、スポンジ
コメント
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バージョン履歴
2023年08月09日 バージョン1
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DOI
10.26434/chemrxiv-2023-8dvg5 D O I: 10.26434/chemrxiv-2023-8dvg5【新しいタブで開く
著者の利益相反声明
著者は本コンテンツに関して利益相反がないことを宣言している。
倫理
著者は、本研究およびその発表に関して、関連する倫理委員会/IRBに承認を求め、承認を得たことを宣言する。
キーワード
菌糸系材料脱繊維化脱色子実体マイクロメートルサイズ繊維
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このコンテンツは初期または代替研究成果であり、投稿時点では査読を受けていません。
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ISSN 2573-2293（オンライン）
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