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食のエッセイ

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日々の暮らしやお仕事を通じて感じたこと、気づき、雑感など。
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#ハウス食品

たんぱく質の最前線。

先日、たんぱく質の最新研究に触れられる機会がありました。 企業様の新商品や開発秘話なども…