溶き卵を炒めたら、ご飯を投入。竹べらでほぐしながら馴染ませる。五目チャーハンの素で整えていく。火を止めて余熱の中へめんつゆの隠し味。お皿に盛ったらきざみ海苔とわさびふりかけをふりかける。今晩の夜食です。汁物はポタージュスープといきましょうか。お湯を注ぐだけ。どうぞ召し上がれ。