Nishio Farm
https://nishiofarm.base.shop「Make the world more beautiful.」 世界をもっと、美しくしよう。 Nishio Farm は、農薬、化学肥料を使わずに、オーガニックの農産物を生産しています。 出来るだけ環境に負荷を与えずに、美味しいものを作りたいと思っています。 美味しいニンニク、カラフルな人参、じゃがいも、南瓜、玉ねぎ、 様々なハーブなど。 Nishio Farm は、世界を少しだけ美しくしたいと思っています。 美しさの基準は人それぞれで難しいのですが、 「健やかさ」とも近いと思っています。 自然の中のものは、みんな美しいです。 野菜の葉っぱも、花も、実も、みんな美しい。 私たちも、生きて暮らしている中で、少しでもこの世界の美しさに参加したいと思っています。 野菜がゆっくり畑で育つ風景、 ハーブが良い香りを放つこと、 雨のあとの土の香り。 美味しい料理や、 それを囲む人たち、 みんなで過ごす楽しい時間、 ひとりで過ごす、ゆっくりした静かな時間。 色々なところに、美しさがある気がしています。 その美しさを、皆さんと共有したいと思っています。 https://www.nishiofarm-kamifurano.com/
ホップ苗（ソラチエース）
農薬、化学肥料を使わずに育てたホップの苗です。 品種はソラチエースです。 北海道の上富良野町で生まれたホップで、サッポロビールが品種改良したものです。大手のビール向けには個性が強くあまり使われないですが、むしろ近年ではクラフトビールが盛んな海外で注目されています。 一般的な品種よりも、収穫できる量は少ないです。 多年草で、一度植えると毎年出てきます。 蔓の植物なので、何かに絡ませて伸ばしてあげて下さい。 夏にはホップが収穫出来ます（植えた年にはまだ株が小さくて、収穫出来ないこともあります） グリーンカーテンにしたり、ガーデンの色どりにしたり、蔓をリースにしたりと楽しめます。 また、収穫したホップは、フレッシュでお料理に使ったり、追いホップにしたり。 また、ホップを乾燥させれば、ずっと楽しむことが出来ます。 可愛くて香りの良いホップを、どうぞご自宅でお楽しみ下さい。 ※品種によって、ホップの香りや苦さ、育ち具合などが違います。 不明点は、必ず購入前に、BASEのお問い合わせか、インスタグラムのメッセージより、お問い合わせ下さい。 ※農園での直接の購入も可能です。その際は、BASEで購入せずに、お問い合わせください。 ※写真はイメージです。 お届け日の指定は出来ません。
1,800円
ホップ苗（カスケード）
【6月下旬以降に再販予定です】 農薬、化学肥料を使わずに育てたホップの苗です。 品種はカスケードです。 爽やかなグレープフルーツのような香りで人気の品種です。 多年草で、一度植えると毎年出てきます。 蔓の植物なので、何かに絡ませて伸ばしてあげて下さい。 夏にはホップが収穫出来ます（植えた年にはまだ株が小さくて、収穫出来ないこともあります） グリーンカーテンにしたり、ガーデンの色どりにしたり、蔓をリースにしたりと楽しめます。 また、収穫したホップは、フレッシュでお料理に使ったり、追いホップにしたり。 また、ホップを乾燥させれば、ずっと楽しむことが出来ます。 可愛くて香りの良いホップを、どうぞご自宅でお楽しみ下さい。 ※品種によって、ホップの香りや苦さ、育ち具合などが違います。 不明点は、必ず購入前に、BASEのお問い合わせか、インスタグラムのメッセージより、お問い合わせ下さい。 ※農園での直接の購入も可能です。その際は、BASEで購入せずに、お問い合わせください。 ※写真はイメージです。 お届け日の指定は出来ません。
1,300円
ホップ苗（ファッグル）
農薬、化学肥料を使わずに育てたホップの苗です。 品種はファッグルです。 イギリスの伝統的なホップです。 香りは爽やかな柑橘や花のような香り。 苦みも少な目なので、若いホップを山菜やハーブのように料理に使えます。 （お子様や苦みが苦手な方はご注意下さい） 多年草で、一度植えると毎年出てきます。 蔓の植物なので、何かに絡ませて伸ばしてあげて下さい。 夏にはホップが収穫出来ます（植えた年にはまだ株が小さくて、収穫出来ないこともあります） グリーンカーテンにしたり、ガーデンの色どりにしたり、蔓をリースにしたりと楽しめます。 また、収穫したホップは、フレッシュでお料理に使ったり、追いホップにしたり。 ホップを乾燥させれば、ずっと楽しむことが出来ます。 可愛くて香りの良いホップを、どうぞご自宅でお楽しみ下さい。 ※品種によって、ホップの香りや苦さ、育ち具合などが違います。 不明点は、必ず購入前に、BASEのお問い合わせか、インスタグラムのメッセージより、お問い合わせ下さい。 ※農園での直接の購入も可能です。その際は、BASEで購入せずに、お問い合わせください。 ※写真はイメージです。 お届け日の指定は出来ません。
1,300円
秋のお野菜セット まいにちの暮らしにオーガニック 2023(1~2人用)
北海道の真ん中、上富良野町でのびのびと育った、 秋のオーガニック野菜セットです。 全て、オーガニック認証を取得しています。 農薬、化学肥料は一切使わずに、自然の力で、ぐんぐん育った野菜たちです。 ジャガイモは３色、人参は４色。 美しくカラフルなお野菜たちは、おうち時間を楽しく豊かにしてくれます。 カラフルなジャガイモでのポテトサラダは可愛いです。 NishioFarmでお勧めの、上富良野町の特産のホップ(ビールの香り付けで使われるハーブ)も、お試しで少量入っています。 追いホップや、ホップ塩にして、お料理と共にお楽しみ下さい。 60サイズの箱でお届けする、食べきりサイズです。 寒くなる季節を、温かいお料理で、心にも身体にも優しくお過ごし下さい。 【内容】 じゃがいも３色 人参４色 カボチャ ニンニク 玉ねぎ ドライホップ(おまけ) 内容は、野菜の状況によって変わることがあります。詳しいお野菜の名前などについては、お届けする箱に、説明が入っています。 【発送方法】 ゆうパック常温便（温度が心配な方は、冷蔵便のオプションも同時のご購入下さい） 【出荷の目安】 ご注文から、約14日以内に発送します。天候などで大幅に遅れる時はご連絡します。 【注意事項】 ※写真は2020年のセットのイメージです。パッケージが変更になっているものもあります。内容は変更することがあります。お料理の写真は、調理例です。 ※着日の指定は出来ません。どうしても不在の日があるなどの場合は、事前にお問い合わせください。 ※Nishio Farmのお野菜は、規格を設定しておりません。スーパーで売られているような綺麗で揃った野菜をお求めの方はご遠慮下さい。 ※不明点、心配な点などありましたら、ご購入前に、お気軽にお問い合わせください。
2,200円
2023 秋のお野菜セット まいにちの暮らしにオーガニック (3~4人用)
北海道の真ん中、上富良野町でのびのびと育った、 秋のオーガニック野菜セットです。 全て、オーガニック認証を取得しています。 農薬、化学肥料は一切使わずに、自然の力で、ぐんぐん育った野菜たちです。 ジャガイモは３色、人参は４色。 美しくカラフルなお野菜たちは、おうち時間を楽しく豊かにしてくれます。 カラフルなジャガイモでのポテトサラダは可愛いです。 NishioFarmでお勧めの、上富良野町の特産のホップ(ビールの香り付けで使われるハーブ)も、お試しで少量入っています。 追いホップや、ホップ塩にして、お料理と共にお楽しみ下さい。 80サイズの箱でお届けします。 ご家族でお召し上がり下さい。 日持ちするものばかりなので、たくさんお料理したり食べたい方なら、お一人でもぜひ！ 寒くなる季節を、温かいお料理で、心にも身体にも優しくお過ごし下さい。 ❪内容❫ じゃがいも３色 人参４色 カボチャ数種 さつまいも ニンニク 玉ねぎ ドライホップ(おまけ) 内容は、時期や野菜の状況によって変わることがあります。詳しいお野菜の名前などについては、お届けする箱に、説明が入っています。 【発送方法】 ゆうパック常温便（温度が心配な方は、冷蔵便のオプションも同時のご購入下さい） 【出荷の目安】 ご注文から、約14日以内に発送します。天候などで大幅に遅れる時はご連絡します。 【注意事項】 ※写真はイメージです。お届けは段ボールに入れてお届けします。 ※内容は予告なく変更することがあります。お料理の写真は、調理例です。 ※着日の指定は出来ません。どうしても不在の日があるなどの場合は、事前にお問い合わせください。 ※Nishio Farmのお野菜は、規格を設定しておりません。スーパーで売られているような綺麗で揃った野菜をお求めの方はご遠慮下さい。 ※不明点、心配な点などありましたら、ご購入前に、お気軽にお問い合わせください。
3,500円
オーガニック ドライ ホップ(カスケード) 3.5グラム
2023年収穫の、ドライにしたオーガニックのホップです。 ビールの香りをつけるために使われるハーブ。 とても香りがよく、リラックス効果もあると言われています。 「追いホップ」として楽しんだり、砕いたホップと塩を混ぜて、「ホップ塩」にすることも出来ます。 (追いホップとは、ビールにさらにホップを入れて、より香りを楽しむことを言います) パック入り3.5グラムでお届けします。 ドライのホップでの追いホップは、ビールの中で砕けることがあるので、市販のお茶用のティーバッグを使うことをおすすめします(ティーバッグはついていません)。 ホップ塩のほろ苦い味わいと、爽やかな香りは、ボイルしたお肉やステーキ、フライドポテト、天ぷらにぴったりです。お酒に合うお料理が出来上がります。 （ホップは苦みがあるので、召し上がる場合は少量にとどめて下さい） おうち飲みで、本物のオーガニックホップをビールに浮かべて楽しみませんか？ 【名称】ドライホップ(品種カスケード) 【原材料名】有機ホップ(2023年北海道上富良野町産) 【内容量】3.5グラム 【保存方法】光と湿気に弱いので、遮光の上、高温多湿を避けて保存してください。 【発送方法】 ゆうパック、常温便での発送です。 日にち指定は出来ません。 【発送について】 約10日以内に発送します。 【注意事項】 ※写真はイメージです。 パッケージは予告なく変更することがあります。 ビールはついていません。 ※不明点、心配な点などありましたら、ご購入前に、お気軽にお問い合わせください。
850円
ホップ苗（ナゲット）
【6月下旬以降に再販予定です】 農薬、化学肥料を使わずに育てたホップの苗です。 品種はナゲットです。 ナゲットは香りは甘いですが、非常に苦みの強い品種です。 生育は旺盛で、たくさんのホップがなります。 クラフトなどでお使いになりたい方にお勧めの品種です。 多年草で、一度植えると毎年出てきます。 蔓の植物なので、何かに絡ませて伸ばしてあげて下さい。 夏にはホップが収穫出来ます（植えた年にはまだ株が小さくて、収穫出来ないこともあります） グリーンカーテンにしたり、ガーデンの色どりにしたり、蔓をリースにしたりと楽しめます。 また、収穫したホップは、フレッシュでお料理に使ったり、追いホップにしたり。 また、ホップを乾燥させれば、ずっと楽しむことが出来ます。 可愛くて香りの良いホップを、どうぞご自宅でお楽しみ下さい。 ※品種によって、ホップの香りや苦さ、育ち具合などが違います。 不明点は、必ず購入前に、BASEのお問い合わせか、インスタグラムのメッセージより、お問い合わせ下さい。 ※農園での直接の購入も可能です。その際は、BASEで購入せずに、お問い合わせください。 ※写真はイメージです。 お届け日の指定は出来ません。
1,300円
有機じゃがいも ホッカイコガネ 2.5キロ
フライドポテト向きの、ホッカイコガネというジャガイモです。 ホクホクとねっとりの中間くらい、揚げても焦げにくく、ポテトチップスもきれいに仕上がります。 フライドポテト好きな農場の代表が、一番好んで食べる品種です。 フライドポテト以外のお料理だと、荷崩れしにくいので、煮物やポトフが美味しいです。 使いやすい、2.5キロという量でお届けします。 農薬、化学肥料不使用で栽培しています。 有機JAS認証を取得しています。 ❪内容❫ ホッカイコガネ(ジャガイモ) 2.5キロ 発送について ゆうパックでの、常温での発送になります。 指定指定は可能ですが、日にちの指定は出来ません。 ※写真はイメージです。 フライドポテトはお料理のイメージです。 ※NishioFarmでは野菜の規格を設けていません。スーパーに売っているような、揃った綺麗な野菜をお求めの方は、ご注文をご遠慮下さい。
1,500円
片山悟子 ビアジョッキ
北海道、札幌のガラス作家、片山悟子さんの作る、ビアジョッキです。 ひとつひとつが手作りなので、どれも少しずつ違う味わい。 いわゆる居酒屋の大きなジョッキは、女性の手には大きすぎるし、そんなにゴクゴク飲めないし……。家の雰囲気にも合わないし。 でも、おうちでの時間も増え、オンラインでの飲み会もある今、この素敵なビアジョッキが活躍します！ 持ち手の当たりが柔らかく、実際に握ってみると、その馴染みにびっくりします。 見た目よりずっと軽く、とても可愛いです。 350ccのビールが、ちょうど入る大きさです。 ビール以外にも、ソフトドリンクを入れたり、パフェを作ってみても可愛いです。 新しいジョッキ、ぜひご自分へのプレゼントや、ビール好きな方へのプレゼントにもどうぞ。 ※写真はイメージです。ビールやホップはついていません。
3,960円
アヒージョ鍋と、秋の野菜セット(1~2人サイズ)
オーガニックの秋野菜と、秋の味覚を楽しむ、アヒージョ鍋のセットです。 アヒージョ鍋は、札幌在住の陶芸家、Su-Haku神尾優佳が制作した、特別な鍋。 NishioFarmのニンニクを美味しく召し上がっていただくため、細部までこだわって制作されました。 アヒージョ鍋としてはもちろん、オーブンや直火も大丈夫なので、様々なお料理に使えます。 ジャガイモのグラタンや、オリーブオイルをかけて野菜のグリル、煮込みハンバーグなども作れます。 陶器のお鍋は、使うほどに味わいが出ます。 インテリアとしても素敵なので、台所のカウンターなどに、出したままでも可愛いです。 1~2人用の小さなお鍋は、気軽に一人でアヒージョを楽しむことが出来ます。 ワインやビールを片手に、秋の夜長を楽しみませんか？ ❪内容❫ アヒージョ鍋 小 (直径約15センチ(取手は含まず)) オーガニックの秋野菜おまかせ(ニンニク、じゃがいも、人参、玉ねぎ、カボチャ) ※アヒージョ鍋は、IHには対応していません。 専用の鍋敷きをご利用下さい。 ※写真はイメージです。お料理の写真は、調理例です。 ※写真のお野菜の内容、品種、パッケージが変更になることがあります。 ※ゆうパックの常温便で発送します。 ※お届けまで、2~14日ほどです。お届け日の指定は出来ません。 ※NishioFarmでは、お野菜の規格を設けていません。スーパーのような綺麗に揃った野菜をお求めの方は、ご注文をご遠慮下さい。
5,800円
アヒージョ鍋と、秋の野菜セット(3~4人用)
オーガニックの秋野菜と、秋の味覚を楽しむ、アヒージョ鍋のセットです。 アヒージョ鍋は、札幌在住の陶芸家、Su-Haku神尾優佳が制作した、特別な鍋。 NishioFarmのニンニクを美味しく召し上がっていただくため、細部までこだわって制作されました。 アヒージョ鍋としてはもちろん、オーブンや直火も大丈夫なので、様々なお料理に使えます。 ジャガイモのグラタンや、オリーブオイルをかけて野菜のグリル、煮込みハンバーグなども作れます。 陶器のお鍋は、使うほどに味わいが出ます。 インテリアとしても素敵なので、台所のカウンターなどに、出したままでも可愛いです。 3~4人用のお鍋は、おうち飲み会や、パーティー、アウトドアでも、気軽にアヒージョを楽しむことが出来ます。 ワインやビールを片手に、秋の夜長を楽しみませんか？ ❪内容❫ アヒージョ鍋 大 (直径約19センチ(取手は含まず)) オーガニックの秋野菜おまかせ(ニンニク、じゃがいも、人参、玉ねぎ、カボチャ) ※アヒージョ鍋は、IHには対応していません。 専用の鍋敷きをご利用下さい。 ※写真はイメージです。お料理の写真は、調理例です。 ※写真のお野菜の内容、品種、パッケージが変更になることがあります。 ※ゆうパックの常温便で発送します。 ※お届けまで、2~14日ほどです。お届け日の指定は出来ません。 ※NishioFarmでは、お野菜の規格を設けていません。スーパーのような綺麗に揃った野菜をお求めの方は、ご注文をご遠慮下さい。
6,800円
