フードリテラシーの入り口で

ここまで、食育を身近にするには？ 社会全体として食意識を高めていくには？ なぜそれが必要なのか？ というお題にアプローチしてきましたが、その総論的なまとめを、僕が創業し代表を務めるＦ＆Ｐジャパン(株)という会社の思想も織り交ぜながら紹介していきたいと思います。 おいしいとヘルシーが出会う場所