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☆ ナムル風 明太子ごはん

レシピ:ぜんまい(水煮)、もやし、ほうれん草(湯がいて)、にんじん(千切り)を 胡麻和えの素、鶏ガラスープの素、ごま油で和えて馴染ませる。 水分をきって、ごはんの上に明太子とバランスよく広げる。 最後に温泉卵を崩さないようにトッピング。

ここがポイント:温泉卵を耳のような形に仕上げるのは、上級者向け。

おすすめの明太子はこちら
https://www.nishikai.co.jp/lp/gohannootomo.html

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