レシピ：豚肉を塩コショウや塩ダレなどで味付けしフライパンで炒める。 小ねぎと和えてご飯に敷きつめる。 白髪ネギを真ん中にトッピングし、その上に明太子をのせる。 ねぎと肉にマヨネーズをたっぷりと。
ここがポイント：肉は無敵。 ネギとマヨネーズの相性が良い。 明太子はネギともマヨとも合う、 手を取り合ってお米をおいしくしている。
明太子が必要なのだ 無理矢理ではない。
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