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カレー屋のこと

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大阪は東住吉区、山坂神社そばにあるカレー屋のことを書いています。
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#経営戦略

自分の店の顧客像をアンケートで分析する〜週末にはじめた小商いカフェの記録①〜

【資料付き】小商いの実験として始めた店を作るまでのこと、店を作ってからの試行錯誤をシェア…

店舗BGMは「声の届く距離」を設計する〜週末にはじめた小商いカフェの記録②〜

小商いの実験として始めたカフェの試行錯誤をシェアしていきます。今回は「空間の音設計」「BG…

インテリアは◯◯と◯◯を揃えるとお洒落になる〜週末にはじめた小商いカフェの記録③…

小商いの実験として始めたカフェの試行錯誤をシェアしていきます。今回は店の「空間づくり」に…