サーカスキッチンのこと

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過疎地域などへ出張し、その日だけの特別なレストランをひらく料理人コミュニティ「サーカスキッチン」。サーカスのように、賑やかで楽しい時間と専門店の料理を提供するプロジェクト。活動… もっと読む

前回のプロジェクト立ち上げ投稿を書いてから3ヶ月が経ちました。 3月上旬までは緊急事態宣言…

3年前

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