ねがいかなうん

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◉   ホ、ホットケーキが食べたい

小麦粉も、ホットケーキミックスもなかなか手に入りません。スーパーに行く度に真っ先に、粉物の棚に行きますが、毎回ない・・・ガッカリ。

コロナの影響で、原料の供給に問題があるとかいうことでもなく、一時的に需要が増えていることが原因みたい。みんな考える事、同じなんですよね・・ないとなったら欲しくなるー！小麦粉ー！

トイレットペーパーしかり、マスクしかり、お米しかり（これはほぼ問題なかったけど）、時期が落ち着いたら、小麦粉もすぐ店頭に並ぶと思っていたのだけれど、なかなか出てこない。

ちなみに、お好み焼き粉とか、たこ焼き粉、とか天ぷら粉は棚にある率多し。おかげで、本命の代わりに、最近度々買ってしまうお好み焼き粉。
いつもは小麦粉でお好み焼きを作るので、お好み焼き粉を買うことがなかった。
美味しいし、楽は楽なのだけど、いつもの味にはやっぱりならない・・ま、仕方ないですけれどね。

ちなみに、まだトライしていないけれど、天ぷら粉でパンケーキを作るの、とても美味しいそうです。卵とか、砂糖とか、ラードとか、皆さんオリジナルで工夫して作られていて、とても美味しそう！


いつでも欲しいものは、スーパーに行けばあることに慣れきっていた。
ないなら、ないで工夫すること、わかってはいるつもりだったけれど、まだまだです。これもコロナ禍で、改めて思い出したことです。

よし、明日は天ぷら粉で、パンケーキ作ろう！