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【ビールメモ】2023/3/3 Italian Melon Pils
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ジャパンブルワーズカップ2023にて
Italian Melon Pils
Pilsnerスタイルのビールでは一般的に行われない、ドライホップ製法で華やかな香りに仕上げるビール「Italian Pilsner」を反射炉ビヤでも初めて挑戦!
通常はドイツホップの中でもノーブル品種を使用するところを、今回は僕達お馴染み、メロンのアロマを放つドイツホップHüll Melonも使用し、反射炉ビヤらしい一杯に仕上げました。
ABV:5.5%
スタイル:イタリアンピルスナー
お読みいただきありがとうございました。
ではでは。
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