【ビールメモ】2024/7/2 大柑醸

DD4Dブルーイング×反射炉ビヤ　大柑醸

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商品情報

大柑醸

～愛媛産の伊予柑をたっぷり使った、フルーティーでハイアルな清酒酵母ビール～
　「常識に捉われず、自分の信じる道を行く」という想いから誕生し、ファッションとクラフトビールを掛け合わす事で人気の愛媛県ブルワリー“DD4D BREWING”とコラボレーション。
　お互いにが得意とする日本酒酵母で発酵するビールに焦点を当て、両ブルワリーの経験値を重ね合わせたレシピを構築。
　仕上げにDD4Dが得意とする愛媛産の伊予柑でフルーティーな味わいの一杯に仕上げました！
　協会9号酵母による吟醸香と柑橘の華やかな風味が織りなす、コラボならではな極上の一杯をお楽しみください！！

反射炉ビヤ オンラインショップより

ABV:7.0%
スタイル:清酒酵母ビール

お読みいただきありがとうございました。
ではでは。