調べれば納得？

焼き肉は肉を焼いたもの。
焼きうどんはうどんを焼いたもの。
が、焼きそばはそばを焼いたものではない。
少なくともそば粉は使用していない。なぜか。
と、思ってチラッと検索したら、「中華そば」を焼いたということらしい。
焼き中華そばの略ということか。

ちょっと検索すればそれっぽい答えが見つかる。
いい時代になった？

真実かどうかは分からないが、ある程度「そうかもな～」的な内容が瞬時に引き出せるのはありがたい。

納豆と豆腐って逆じゃない？
と思った方、チラッと検索してみてください。

ま、結局のところ、「そうかもな～」な気はしますが。