ベーグルってなに🥯

ベーグルはパンの一種。
特徴としては、バター、牛乳、卵を使わずに作るので小麦の風味をより感じられるパンです！

材料も作り方もとてもシンプル！

きれいな輪に形づくりが少しコツは必要だけど、発行も含めて２時間ぐらいで焼き上がりまでできますかね！

朝食におやつに手作りのベーグルサイコーですよ🥯

ベーグル3個〜4個分
強力粉…250g
さとう…15g
しお　…4g
みず　…135g〜140g
イースト…1g〜2g