旬について（野菜）

旬ってなに？

野菜には旬というものがあります。

旬とはその野菜をおいしく食べられる時期のことを指します。
旬の時期には、味がおいしくなるだけでなく、含まれる大切な栄養素の量もぐっと増えます。

それぞれの野菜の旬を知って、おいしく健康な食生活にお役立てください。

食べ頃カレンダー　旬の野菜