鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米

24年5月3日
別府市 酒のコタニさんで購入

いわく
鍋島の中では、香りが控えめ、かつ旨みがしっかりしている?
雄町米のボディと鍋島らしいフルーティさを兼ね備えた1本

いままで飲んだ生酒のなかでは、
こく?ぼでぃ?というか旨みが一番あり、生酒らしい軽さはなく驚いた
最初の鍋島がこれでよかったのか疑問ではある。
鍋島に期待しすぎた自分がいた

食中酒なのだろうと思う。
単体では、すこし角がたつ

以上

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?