お店③

こんばんは

今回のお店は二子玉川にある　
RIGOLETTO spice market  
です。

パリ・オデオン地区のネオビストロをイメージした造りとのこと。
スパニッシュイタリアンのレストランです。


今回数年振りに利用しましたが、休日メニューの為アラカルトのみの注文でした。

ここはどれを頼んでもハズレなし。
そして特にお肉が美味しいと記憶しており、以前あって気に入ったシュラスコを頼もうとしましたが、メニューにありませんでした。

店員さんに聞いたところ、ここ数年の間に店の体系が変わり、メニューも少し変わったとのこと。

その品に代わって似ているのがこちらのラムチョップのローストらしく、注文しました。

焼き加減はミディアムレアがオススメでしたが、友人がレアは苦手なのでミディアムにしました。
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オーストラリア産🇦🇺スモーキーラムチョップのロースト
〜自家製アリッサを添えて〜

店員さんがお料理を持って来るのが見えた時から既にホワ〜ンとスモーキーで美味しそうな匂いが漂い始めました。

ラムは苦手という方も多いですが、この品はラム特有の臭みもクセもなく、非常にあっさりしています。

アリッサ（北アフリカ生まれの辛み調味料）をつけて食べると、スパイシーになり、パンチが効いて更に食が進みます。

とても美味しかったので、『頼んでよかったね！』と友人と2人で満足した一品でした。