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お店④

残暑の厳しい中、河川敷を散歩した後に立ち寄ったお店が

Mallorca(マヨルカ)というカフェレストラン。

そこで注文したのがアフォガード。
イタリア発祥のスイーツということなので、これはスペイン風なのでしょうか。

アフォガード

バニラアイス2つにポルボロンという口の中でホロホロ溶けるスペインの焼き菓子が添えてあります。


そして画像の右下の熱いエスプレッソを全体にかけ、甘さと苦味、熱さと冷たさの融合を楽しむスイーツでした。
エスプレッソをかけた後の見かけも楽しめます。
ポルボロンも美味しかったです。











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