【プロジェクトノート】「週末、試したくなる提案」が新しい文化のタネをつくる。魚の新鮮さを伝えるための企画 #長崎カルパッチョ(長崎県水産部水産加工流通課)

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NEXTWEEKENDでは、地方自治体から企業まで、幅広いパートナーの方と一緒に、何気ない日々や次の週末がちょっと楽しくなるようなヒントをお届けしています。この「プロジェクトノート」シリーズではそんなプロジェクトの軌跡をNEXTWEEKEND広報