フレンチトースト

今日はフレンチトーストを焼く。

昨日、バタールを買っておいた。
本当は酒のあてとのつもりだった。
が、ここ数週間、酒を飲むと熱が出て全く飲んでない。
もうそろそろ治っただろうとビール350ml飲んだら、やっぱり熱出して断念。

夜のうちに仕込むつもりが頭痛で早々に寝てしまい、日曜の朝6時から作業。
ただ、ささっと卵液作って放っておけば勝手に染み込むから、満足度の割に簡単な料理。

あと30分経ったらパンをひっくり返さなければならない。それまで二度寝。