博論日記103/365：ワンちゃんの転がる公園

明日早起きして税務署に行かなきゃいけないので短め、写真多めで失礼します。

友達に誘ってもらって、コムソモーリスカヤのタジク料理屋さんに行ってご飯を食べてきました。上の写真は地下鉄のコムソモーリスカヤ駅。きれいな駅で、降りるたびに写真をぱしゃぱしゃ撮ってしまう。

曰く、グーグルマップにもヤンデックス地図（ロシアの地図アプリ）にも載っていない場所ということ。今調べようとしたらたしかになかった。2ギスというよりディープな地図アプリには載っていた。上に載せた写真はマンティ。中国の「饅頭」につながりのある、広く中央アジアで愛される料理である。中にスパイスの効いた羊肉が入っていて、サワークリームを足して爽やかにして食べると非常に美味しい。