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武士御前はじめました

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#青森

十和田バラ焼き(青森県 十和田市)

#十和田バラ焼き ( #青森県 #十和田市 ) 今日は#焼肉の日 🥩なので。 2人前 1.タレを作る。しょうゆ大さじ4、酒大さじ1、にんにく2かけ、しょうがにんにくの倍くらい、コチュジャン小さじ1 すりおろし🍎りんご1/4個(省略可)、砂糖またはハチミツ🐝大さじ1 2.牛バラ肉200gをタレに漬け込んでおく。 3.タマネギ2個をくし切りにして🍳炒める。 4.タマネギがしんなりして来たら肉を投入して炒める。 5.タマネギが飴色になって、肉がしっかり焼ければ完成。 うちには牛肉🐂

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せんべい汁(青森県 八戸市)

#せんべい汁 ( #青森県 #八戸市 ) 鶏モモ肉🐔が定番だけど、豚肉🐷しかなかったので豚コマで。 1.キャベツ1/8個千切り、ごぼうと人参は適量をささがき、 長ネギ 1/2本は長めにななめ切りを、しめじ 1/2房、豚肉小間切れ150ｇ 2.上の材料を塩コショウで軽く味付けしてフライパン🍳で炒める。 3.2を鍋に入れて、だし汁5カップ、しょうゆ大さじ3、酒大さじ2、塩 小さじ1を入れ15～20分⏳煮込む。 4.食べる5分ぐらい前にせんべい汁用のせんべいを割り入れて煮込んだら完

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味噌カレー牛乳ラーメン(青森県)

#味噌カレー牛乳ラーメン ( #青森 ) インスタント袋麺の味噌味があったので、 #青森県 の #B級グルメ 味噌カレー🍛牛乳🥛ラーメン🍜を作ったでござる。 スープ作成(一人前) 1.水、必要量に対し、水と牛乳🥛を半分づつ入れる。 250ccなら、水125cc、牛乳125cc 2.粉末のカレー粉 大さじ２杯🥄🥄 3.これを沸騰させないように温める。 付属の味噌スープはレシピ通りに、 予め入れる場合は入れてから温める。 火を止めた後入れるならその通りにする。 1.麺を茹

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