配達員歓喜！『逆さまにしても、こぼれないインドカレー屋さん』の神パッキング技術！

カレーはこぼれやすいので
配達では特に慎重になる
お料理ですが、

パッキングが神✨な、
カレー屋さんがありました！

Uber加盟店の
『D・カジャナ』さんです✨

ここのお料理は
どれもすごく美味しいですが

わたしは特にチキンと
マトンを使った
お料理が好きです！

この日は
『ナスチキンテッカカレー』700円と、

『タンドリーチキン』400円を、

電話でオーダーして
またウバックで受け取りに

自転車で走ること3km

自宅でオープン！

漏れてナ〜イ！ヽ(´∀｀)ﾉ✨　
(ビニール汚れてない)

ではでは、ちょっと調子に乗って
ワイルドに逆さまにします〜！

くるっと！

更に無茶して
ちょっと振ってみま〜す！
(シャカシャカ)

はい。表に向けました！

漏れてナ〜イ！(＾∀＾)b✨

この秘密は
ラップを、ふたの上からではなく、

ふたの下に一枚ぴっちり
噛ませているんですね！　

この技術、凄いです！
さすがインドカレーの神様！

ムキムキのシックスパック神💪✨

パッキングが甘くて
汁漏れなど、商品汚損があると
配達員に悪い評価がついてしまうため、

梱包技術が甘いと認識されたお店は、
配達員となかなか
マッチングできず、

加盟店は売りたいのに、
機会損失😭

お客様は頼みたくても
頼めない😭

配達員も仕事が減る😭

Uberも売り上げ減る😭

…という、わけで
四方が損してる構図です🙈

そんなもったいないことに
なるのは残念すぎるので

こういう優秀な　
パッキング技術の加盟店は、

配達員がすぐに
マッチングするように
どんどん広めたいです

そして、明らかな汁漏れがあったり、
フタが開いていたお店には

原因を検証して　
後ほど店舗へ電話して
詳細をフィードバックです。

さらに気軽に話せるお店には、
上手なお店の梱包技術を
伝えたりします

さらにさらに
それを拡散できれば
配達員も安心してリクエストに
応えられますよね

地道な道のりですが、
できるところから…

【食べた感想】

Dカジャナさんのカレーは
コクがあって、

スパイスとクリーミーな
まろやかさが深みを出してます

インドライス（ターメリックライス）は、豊かな風味で、

ライスだけでも美味しいです

ナスは柔らかく、
でも形はしっかり。

ナスの皮が美味しくて、
中は味が染み込んでいて
素揚げしてるのかも

カレーも相変わらず
めちゃくちゃ美味しいです
なんたる幸せ😍

ねこしばでした
おやすみなさい🌙💤