水無月~あなたの無事をいのる~
6月も終わりということで、和菓子の水無月を作りました。
水無月のお菓子は、半年間の無事を感謝し、邪気を払い、残りの半年の無病息災を祈るものです。
京都の風習かな。
京都に昔住んでいたときは、神社の御手洗祭りに行って、夏越しの大祓をして、というのをしていました。
水無月を三角に切るのは氷をあらわし、小豆は邪気を払う意味を込めているそう。
徳島に引っ越してからは、なかなか夏越しの大祓に神社にも行けず、
せめてもの、うちで水無月を作ります。
ういろう生地に、
ゆであずきまたは、甘納豆をのせて蒸すので、意外と簡単です。
今日の水無月、厚みが薄すぎた笑!
材料も米粉
(または小麦粉)
白玉粉
砂糖
水
甘納豆かゆであずきだけです。
今年はいろいろあった半年でしたが、無事に過ごせて何より。
みなさんはいかがでしたか?
残り半年も無事過ごせますよう、みなさまのご無事をおいのりします✨
では今日はこのへんでねころびます。
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