☆気まぐれで好きになる料理
☆基本的にズボラ・・・けど時に凝り性・・・
☆介護生活の合間にストレス発散に
☆無心で料理するときがある！
☆勉強中の薬膳を少しずつ取り入れていきたい…
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2021年11月の記事一覧
初めて挑戦する白菜漬け
手作りの美味しいお漬物ってホッとしますよね
今まで白菜漬けは
おばあちゃんが漬けたやつ
母や伯母が漬けたやつをもらって
食べてきた。
たまーーーにどこかで買ってきたのを
食べたりすると何だかがっかりする
引き継がれていく味ってとても大切だなぁと。
おばあちゃんが亡くなり・・・
伯母が亡くなり・・・しみじみと感じる今日この頃。
お義母さんも漬けるけど
ガチガチに漬けてあって
食べ慣れて育ったも