【作ったものレシピめも】ニンニク醤油漬け

にんにく！ニンニクでご飯食べたい！
ラーメン屋にあるようなみじん切りのにんにく！醤油漬けで！！

と、言うわけで作ってみました。

ニンニク2玉？（単位あってる？）ほど剝いてブンブンチョッパーでみじん切り

酒　大さじ2
みりん　大さじ2
味の素　小さじ2
醤油　大さじ6

酒とみりんと味の素を鍋で煮きって冷たいままの醤油を入れる。
最初からみんなまとめて煮るのもありだけど、醤油が熱はいって香りが飛ぶのがやなので私は後入れ派。

んで、最後にニンニクと合体させて冷蔵庫へGO

味の素入れたのはジャンクな感じにしたかったのよね。
あとはうまくいくように祈る🙏

味見てまた調整しよう。